栗 2006/10/06 (Fri)

子供の頃栗の渋皮が簡単に剥けたらと常々思っていた


和栗は大きさと香りは申し分ないが


渋皮が綺麗に剥けないのと時間がかかるのがすごい癪で


甘栗は簡単に皮が剥けるが


大きさと香りが足りない


何とかして和栗の渋皮を簡単に剥く事ができないかと常々思っていたんだ


それから十数年の時が流れ


遂に技術が夢に追いついた


品種改良の末に


渋皮が簡単に剥けるニホングリの開発に成功したのだ


その品種の名は


皮が「ポロン」と簡単に剥ける事から


「ぽろたん」と名付けられた


・・・！？


あれっ


ちょっとまて


「たん」？？